Buffets/Brunchs/Fêtes

Number Cakes : des gâteaux d'anniversaire renversants

Chloé Josso , Anne Bergeron

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: SOLAR

Number CakesDes gâteaux d'anniversaire renversantsDécouvrez les Number Cakes, les nouveaux gâteaux tendance qui font fureur !En forme de chiffre ou de lettre, composés d'une base de biscuit ou de gâteau, garnis d'une crème aérienne ou d'un généreux glaçage, décorés de fruits, de bonbons ou même de fleurs, les Number Cakes et leurs cousins les Letter Cakes sont les gâteaux incontournables du moment.De 1 à 10 et de A à Z, déclinez le framboisier « Love », le gâteau Rainbow, le Tout choco, le gâteau licorne... pour fêter un anniversaire ou ...
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Plats du dimanche

Isabel Brancq , Martin Balme

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: MANGO

Vidéocook, la collection de livres de cuisine avec vidéo !Rôtis, volailles et bons petits plats mijotés... La convivialité en 50 recettes inratables !Téléchargez gratuitement l'application appropriée sur votre smartphone ou votre tablette. Flashez les QR Codes et visionnez toutes les techniques indispensables en vidéo.Flashez ! cuisinez !
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Marie-Claire : Recettes, Buffets, Cocktails

Donna Hay

Date de parution : Octobre 2002

Éditeur: MARABOUT

marie claire recettes buffets et cocktails est spécialement conçu pour réunir des amis à n'importe quel moment de la journée. Du petit déjeuner de fruits mixés et de snacks à grignoter jusqu'aux cocktails et aux douceurs de fin de soirée, ce livre propose des recettes faciles à réaliser, soit version petits fours ou amuse-gueules, soit carrément pour un vrai repas à table.Grâce à quelques conseils simples mais efficaces, vous pourrez recevoir, dans une ambiance détendue, deux, trois amis ou, si vous êtes plus nombreux, organiser un buffet.

Douceurs de Noël

Nicole Renaud , Alexandra Duca

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: FIRST

Recettes de gâteaux, biscuits et confiseries pour les fêtes de fin d'année : berawecka, omelette norvégienne, marquise au chocolat, demi-lunes à la vanille, florentins, leckerlis, etc.

Le meilleur de la cuisine de Noël

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: FIRST

Une mine d'idées pour réaliser un menu complet, empreint de la magie de Noël ! Entrées autour du foie gras, saumon et fruits de mer, plats à base de viande ou de poisson, desserts irrésistibles... ces 75 recettes gourmandes envoûteront vos papilles pour un réveillon chaleureux en famille ou entre amis.
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Les brunchs de Marie-Fleur

Marie-Fleur St-Pierre

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: DE L'HOMME

Alliant son penchant naturel pour le brunch à sa passion inébranlable pour les saveurs de la cuisine espagnole, Marie-Fleur St-Pierre élabore des brunchs qui sortent résolument de l'ordinaire ! Voici 60 recettes d'une inventivité remarquable qui intègrent les poissons à la table matinale, mettent en valeur les produits de la cuisine méditerranéenne et portent aux nues les charcuteries et les fromages. Brouillade aux poivrons, grilled cheese aux coings, croquettes de jambon, brochettes de chorizo, gravlax de maquereau, grelots braisés au xérès sec, flan au chocolat et café espagnol glacé vous donneront incontestablement envie de festoyer en famille ou ...
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L'art de recevoir

Marie-Pierre Morel , Michel Lerouet

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: CHENE

Goûter roseMilkshakes à la rose 4Charlotte menthe et fruits rouges 6Crème glacée griottes et amande 9Goûter vanille-caféCafé viennois 16Financiers au chocolat 16Sablés noisette et cannelle 19Crème Chantilly à la rose et crème Chantilly à la vanille 20Goûter chocolat et fruitsChocolat froid à l'orange 24Tartelettes chocolat et framboise 24Sorbet au melon 28

Fêtes de princesses et de fées gourmandes

Annabel Karmel

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Puisque toutes les petites filles méritent de manger et de s'amuser comme des reines, voici une collection d'idées simples et inspirantes, destinées à nourrir l'imaginaire de toutes les petites princesses. Fêtes de princesses et de fées gourmandes propose neuf thèmes aussi magiques les uns que les autres: Maquillage et bijoux; La Saint-Valentin; Princesse de Pâques; Soirée pyjama de stars; Snack-bar royal; Les princesses-fées des fleurs; Les princesses à la plage; La princesse et le petit pois; Anges de Noël.

Cuisine fun pour faire la fête

Nina Engels , Klaus Klaussen

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: NGV

Cuisine FunOn ne joue pas avec la nourriture ? Oh que si, quand il en résulte des idées aussi séduisantes que celles présentées dans cet ouvrage réalisé avec amour. Qu'il s'agisse de fêtes enfantines, de réceptions à thème, d'apéritifs joyeux et d'occasions particulières ou de cadeaux sortant de l'ordinaire pour des amis particulièrement chers, nous vous montrons comment transformer des fruits, des légumes et des biscuits très ordinaires en créations décoratives qui feront briller les yeux des petits comme des grands.Craquez pour des éléphants en petit pain ...

J'ai pas le temps. J'ai pas le temps

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: HACHETTE

2 livres en 1 !Des recettes elle à table pour un apéro, un dîner, un dessert, un goûter ou un brunch170 recettes pour toutes les occasionsJ'ai le tempsJ'ai pas le tempsUne soirée de fête prévue depuis des semaines ?Du temps pour laisser mijoter un plat ?Un gâteau pour éblouir mes convives ?ApéroCromesquis de foie grasDînerCarré de veau coriandre et paprikaDessertVacherin chocolat-arabicaUn apéro de dernière minute ?Un repas complet à préparer en 30 minutes ?Pas une minute pour une cuisson ?ApéroTartines de mozzarella et poivronsDînerPoêlée d'asperges et saumon grillé au sojaDessertSoupe d ...

Simplissime : dîners chics les + faciles du monde

Jean-François Mallet

Date de parution : Janvier 2017

Éditeur: HACHETTE

SimplissimeDîners chic les + faciles du mondeDes recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de mainSuper chic (et vraiment Bon)Super rapideSans vaisselle (ou presque)
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Brunch et Petit Dej

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: HACHETTE

Brunch et petit dejEnvie de commencer la journée avec gourmandise ?¤ Plus de 100 recettes et variantes pour préparer de délicieux brunchs et petits déjeuners sucrés et salés : Brioches aux fruits confits, Muffins à l'orange, Pain perdu vanillé, Gelée de framboise, Confiture de lait, Chutney à la tomate, Brouillade au jambon fumé et parmesan, Pains au chocolat, Milk-shake vanille et fraises fraîches...¤ La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Un brunch à New York

Laure Sirieix , Claire Guigal , Aurélie Rouquette , Virginie Garnier

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: HACHETTE

Un brunch à New YorkLancez les invitations pour un brunch et plongez dans l'univers du repas préféré des NewYorkais !Découvrez la richesse de la culture gastronomique de cette ville à travers 37 recettes sucrées et salées : Sandwich Reuben, Salade Cobb, Crab cake, Coleslaw, Bagels, Pancakes aux myrtilles...Dressez votre table aux couleurs de Big Apple grâce à un set de décoration et de présentation :12 coasters (sous-bocks)2 tampons à toastUne guirlande de fanions

Noël

Catherine Moreau , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: HACHETTE

Ravioles de foie gras, chapon farci au boudin blanc, papillotes de cèpes, filet de boeuf en croûte aux tomates séchées, bûche, cake de Noël... de l'apéro au dessert, retrouvez des recettes gourmandes pour réussir tous vos repas de fêtes.Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.

Fêtes maison

Catherine Moreau , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: HACHETTE

De Pâques à Noël, en passant par un tea time entre amies, un anniversaire, une baby shower ou encore une soirée étudiante, découvrez 12 fêtes déclinées en 75 recettes gourmandes !Choux au tarama, candy bar, millefeuille de blinis au saumon, soufflé au citron, smoothie aux fraises et aux bananes, granola au cottage cheese et aux fruits rouges... : de délicieuses recettes accompagnées d'astuces et de conseils qui vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»Le «fait maison» est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou ...

Coffret apéro plateau

Date de parution : Janvier 2013

Éditeur: HACHETTE

Vous adorez recevoir vos amis pour l'apéro ? C'est le coffret qu'il vous faut !1 livre de 30 recettes pour préparer de délicieux apéros dînatoires1 plateau en bois pour servir vos préparationsTous les accessoires indispensables pour présenter vos réalisations.Tomates cerise farcies aux deux jambons, brochettes de poulet tandoori, corolles de guacamole, gambas sautées au curcuma et citron ou encore croustillants de crabe aux herbes... vos invités se battront sans aucun doute pour la dernière bouchée !

Recettes de Noël: 90 recettes...

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: HACHETTE

90 recettes pour préparer des gourmandises de fête !Choux au foie gras, Sablés au comté, chorizo et olives, Crackers au sésame, Petits biscuits à la cannelle, Biscuits au citron vert, Petits-beurre, Sablés à la confiture de fraises, Bûche comme un tiramisu, Cake de Noël, Orangettes confites au chocolat, Florentins, Bonhomme en pain d'épice...Grâce aux 4 emporte-pièce, réalisez de délicieux petits-fours salés aux formes originales, des sablés ou des petits gâteaux qui épateront votre famille et vos amis !

Buffet chic

Magazine Saveurs

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: HACHETTE

Buffet chicVoici la clef pour faire briller de mille feux vos apéros dînatoires. Verrines de boeuf, bouchées au poulet et chutney de poire, tapenade noire sur radis noir, carpaccio de saint-jacques à la vanille... Ces délicieuses bouchées viendront surprendre vos invités !Les Essentiels de Saveurs, les recettes préférées de la rédaction du magazine Saveurs à découvrir sans tarder.

Cupcakes et autres gourmandises

Chloé Saada

Date de parution : Juillet 2012

Éditeur: HACHETTE

Découvrez les gourmandises de Chloé.s : des merveilles sucrées et salées aux allures glamour follement 50's !Cupcakes à la framboise et pralines roses, whoopies à la vanille, coeur choco-noisette, mais aussi oeufs brouillés ou cupcakes saumon-aneth... Voici plus de 30 recettes fétiches de la célèbre cupcakerie !«Chloé, c'est toute la fantaisie et la gourmandise d'un cupcake. Comme lui, elle est unique, pop et se réinvente en permanence pour le plus grand plaisir des gourmets, petits et grands.» Florence Valencourt, journaliste à Be.
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