Vous pensez que l'aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ?«Aubergines je vous aime» vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerranéen riche en saveurs.Mine de bienfaits nutritionnels, excellente pour la santé, l'aubergine se révèle exquise et se prête à de multiples préparations, des plus faciles aux plus inattendues.En entrée rafraîchissante, en version sucrée-salée, épicée... et même à l'heure du des