Medias
Fermentation : mode d'emploi
Be the first to provide feedback
Plus de 80 recettes maison étape par étape! Tout ce que vous devez savoir sur la fermentation maison. S'adresse aussi bien aux experts qu'aux débutants. DÉCOUVREZ : tous les bienfaits des ferments et des probiotiques pour votre santé; l'équipement requis et les conditions d'entreposage pour réussir vos fermentations maison; plus de 80 recettes simples expliquées étape par étape : kéfir, kombucha, yogourt, condiments, légumes marinés, céréales germées, pains, vins, vinaigres, etc.
Technical specifications
Release date | February 13th 2017 |
Language | French |
Publisher | MODUS VIVENDI |
Categories | |
Number of pages | 224 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Measure | 26 cm (Height), 22 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |