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L'alimentation bio : manger et boire bio
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L'alimentationbioManger et boire bioComplet, ce guide donne des informations documentées et des conseils pratiques pour choisir, consommer et cuisiner des produits bio. Après avoir retracé l'historique du bio, il explique pourquoi manger et boire bio et comment décrypter logos et organismes certificateurs. Il propose ensuite un guide d'achat, qui comprend le choix des aliments mais aussi celui des restaurants bio. Des recettes de base viennent illustrer l'ouvrage.
Technical specifications
Release date | December 04th 2008 |
Language | French |
Publisher | EYROLLES |
Collection | EYROLLES PRATIQUE |
Categories | |
Number of pages | 158 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, black and white |
Measure | 21.0 cm (Height), 15 cm (Width), 245 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |