L'art de recevoir

Déjeuner au jardin

Carpaccio de langoustines au gingembre 4Filet de boeuf rôti à la purée de vitelottes et violettes cristalisées 6Religieuses à la felur d'oranger 7

Déjeuner du dimanche

Religieuses aux champignons sauvages 16Souris d'agneau à la vanille, pommes reinette 18Verinnes Castiglione 20

Déjeuner de printemps

Gaspacho de petits pois et thé vert à la menthe 24Rougets barbets, carottes et fraises blanches 26Tarte pêche-verveine 27


Technical specifications

Release dateJune 07th 2013
LanguageFrench
PublisherCHENE
CollectionL'art de recevoir
Categories
Number of pages30 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure17.0 cm (Height), 17 cm (Width), 122 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper