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Où mangent les chefs
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Oubliez les guides gastronomiques compilés par de mystérieux spécialistes. Cet ouvrage a été réalisé par de vrais initiés, plus de 600 chefs comptant parmi les plus influents au monde. Il référence leurs établissements préférés, du simple café au restaurant gastronomique. Où mangent les chefs est le guide indispensable des meilleures tables du monde.
Technical specifications
Release date | May 29th 2015 |
Language | French |
Publisher | PHAIDON |
Categories | |
Number of pages | 975 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Maps, Illustrations, black and white |
Measure | 21.0 cm (Height), 15 cm (Width), 976 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |