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Pains pétris maison: Plus de 50 recettes du monde entier
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Pains pétris maison
De la brioche française à la pizza arménienne en passant par les beignets vapeur chinois ou le pain des morts mexicain, découvrez des recettes du monde entier. Faire des pains maison délicieux est aussi amusant que facile !
Dans ce livre illustré de nombreuses photos pas à pas, apprenez à préparer baguettes et pains de tous les jours, mais aussi gressins, naans, blinis ou encore roulés à la cannelle.
Technical specifications
Release date | December 03th 2013 |
Language | French |
Publisher | MARIE-CLAIRE |
Categories | |
Number of pages | 175 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 21 cm (Width), 895 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |