Plats mijotés de Paul Bocuse (Les)

Quoi de plus convivial que de partager un bon petit plat mijoté !

Découvrez le plaisir d'une cuisine familiale - facile à préparer et à réchauffer - à travers une centaine de recettes, mêlant tradition et raffinement. Boeuf mode, petit salé aux lentilles, poule au pot, minestrone... Laissez-vous séduire par ces plats classiques mais indétrônables dont Paul Bocuse vous livre tous ses secrets.



Technical specifications

Release dateNovember 05th 2013
LanguageFrench
PublisherFLAMMARION
Categories
Number of pages187 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure27.0 cm (Height), 19 cm (Width), 910 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper