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Sorbets et glaces de Lenôtre
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Biscuits glacés de cognac, sorbet au porto, glace au miel ou tulipe de fruits melba : ce sont les glaces et les sorbets, les entremets glacés et autres parfaits qui font les tables enjouées dont rêvent les enfants comme les grands gourmands.Pas besoin d'un matériel sophistiqué ni d'une armada de mitrons pour réussir ces chefs-d'œuvre de simplicité et de gourmandise, dont la réalisation est expliquée dans les moindres détails.Précision des quantités, tours de main, conseils de
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Technical specifications
Release date | June 07th 2001 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION |
Categories | |
Number of pages | 155 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 19 cm (Width), 735 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |