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Design culinaire
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Design culinaireUn nouveau territoire du designSi les champs d'application du design n'ont cessé de s'étendre depuis son invention, il aura fallu attendre le XXIe siècle pour que les designers s'intéressent de près au domaine de la cuisine. Pourtant, lié aussi bien à l'artisanat qu'à l'industrie, l'économie et la science, le design culinaire a légitimement sa place parmi les nombreuses formes de design.Bien évidemment, son ambition n'est pas de se substituer à l'art de la gas
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Spécifications techniques
Date de sortie | 28 octobre 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | Editions d'Organisation |
Catégories | |
Nombre de pages | 205 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 832 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |