Civilisation plus que millénaire, la Chine est connue pour son histoire, mais celle du quotidien l'est encore peu. Il faut prendre, par exemple, certains billets de train si l'on ne veut pas voyager assis par terre ; savoir que le thé n'est pas la seule boisson nationale ; qu'il existe près de 50 000 caractères chinois, dont 3 000 nécessaires pour se débrouiller au quotidien ; qu'une montre est un cadeau à ne pas faire ; que les échafaudages, même les plus grands, sont