Medias
Grand Livre du Bar et des Cocktails
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200 recettes et une trentaine de variantes classées en fonction du goût dominant du cocktail. Avec une introduction aux méthodes de mélange et tours de main, aux techniques de préparation et de service, ainsi qu'aux outils du bar, et un historique retraçant l'évolution du bar et des cocktails.
Spécifications techniques
Date de sortie | 24 mai 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | FLEURUS |
Catégories | |
Nombre de pages | 287 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1245 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |