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Guide des Cépages
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Plus de 300 variétés de cépages du monde entier, présentées de A à Z.Des monographies détaillées pour les cépages les plus prestigieux. Leur répartition géographique, leur histoire, leur culture, leur vinification.Les meilleurs producteurs de l'ancien et du nouveau monde, les bonnes bouteilles de tous les pays.Les principales appellations européennes et les cépages correspondants, autorisés pour leur élaboration.Un glossaire technique pour comprendre tous les mots du vin.Un i
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Spécifications techniques
Date de sortie | 22 septembre 2005 |
Langue | Français |
Éditeur | GALLIMARD |
Catégories | |
Nombre de pages | 320 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1310 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |