«De l’hostie, les Québécois en ont plein la bouche. Ils mangent la chose, qu’ils la reçoivent dans une église au moment de l’Eucharistie ou qu’ils l’achètent dans une épicerie pour la prendre comme goûter. Et ils prononcent le mot qui appartient depuis longtemps au vocabulaire catholique et qui est devenu l’un de leurs sacres préférés, sous sa forme originale ou sous des formes dérivées. Prenant acte de cette valeur particulière que le Québec lui accorde, j’ai voulu comprendr