L'art de recevoir

Déjeuner au jardin

Carpaccio de langoustines au gingembre 4Filet de boeuf rôti à la purée de vitelottes et violettes cristalisées 6Religieuses à la felur d'oranger 7

Déjeuner du dimanche

Religieuses aux champignons sauvages 16Souris d'agneau à la vanille, pommes reinette 18Verinnes Castiglione 20

Déjeuner de printemps

Gaspacho de petits pois et thé vert à la menthe 24Rougets barbets, carottes et fraises blanches 26Tarte pêche-verveine 27


Spécifications techniques

Date de sortie07 juin 2013
LangueFrançais
ÉditeurCHENE
CollectionL'art de recevoir
Catégories
Nombre de pages30 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure17.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 122 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier