Légumes et Vin : l'Harmonie Entre les Vins...

Présente 40 plats simples et créatifs du chef Frank Fol, associant vins et légumes. Avec une fiche des saveurs et des styles pour apprendre à choisir un vin en fonction du plat.


Spécifications techniques

Date de sortie18 novembre 2002
LangueFrançais
ÉditeurLANNOO
Catégories
Nombre de pages176 pages
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