Mes desserts : 2 fois moins de sucre, 3 eois plus de goût

Soucieux du bien manger et fervent défenseur de la gourmandise, Damien Duquesne, célèbre chef du site 750 g, revisite 55 recettes classiques de la pâtisserie française et nous en livre une version moins riche et a minima 2 fois moins sucrée ! Dévorez la brioche roulée à la cannelle, le cake au citron, les cookies au chocolat ou encore la tarte aux pommes avec 0 % de culpabilité et 100 % de plaisir...Redécouvrez les douceurs de votre enfance avec 2 fois moins de sucre... et 3
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Spécifications techniques

Date de sortie31 août 2018
LangueFrançais
ÉditeurALAIN DUCASSE
Catégories
Nombre de pages139 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 653 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier