Où mangent les chefs

Oubliez les guides gastronomiques compilés par de mystérieux spécialistes. Cet ouvrage a été réalisé par de vrais initiés, plus de 600 chefs comptant parmi les plus influents au monde. Il référence leurs établissements préférés, du simple café au restaurant gastronomique. Où mangent les chefs est le guide indispensable des meilleures tables du monde.



Spécifications techniques

Date de sortie29 mai 2015
LangueFrançais
ÉditeurPHAIDON
Catégories
Nombre de pages975 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsCartes, Illustrations en noir et blanc
Mesure21.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 976 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier