Pâtisserie

Inventaire complet et alléchant de tous les desserts possibles. Des recettes fondamentales photographiées étape par étape. Présenté par le président de la Confédération nationale de la pâtisserie de France.


Spécifications techniques

Date de sortie25 mai 2001
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Catégories
Nombre de pages264 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations1000 Illustrations en couleur, 1000 Photographies
Mesure30.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1284 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier