Toutes les bases et les recettes de la mer : choisir, préparer, s

Présentation des caractéristiques de chaque catégorie de poissons, coquillages, crustacés grâce à une fiche signalétique. Avec un important choix de sauces et des suggestions de vins.


Spécifications techniques

Date de sortie17 avril 2007
LangueFrançais
ÉditeurOUEST FRANCE
Catégories
Nombre de pages357 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations16 Planches, Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 201 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier