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Vers l'autonomie alimentaire: pourquoi, comment et où cultiver...
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La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance
sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole
pour faire tourner ses machines et se fournir en engrais de synthèse, le secteur de la
distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il
quand cette ressource désormais rare aura atteint un prix rédhibitoire, ou quand elle
sera épuisée ? La population francilienne ne dispos
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Spécifications techniques
Date de sortie | 04 octobre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | RUE DE L'ECHIQUIER |
Collection | Essais-Diagonales |
Catégories | |
Nombre de pages | 127 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Dessins au trait, Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 100 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |