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Légumes et Vin : l'Harmonie Entre les Vins...
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Présente 40 plats simples et créatifs du chef Frank Fol, associant vins et légumes. Avec une fiche des saveurs et des styles pour apprendre à choisir un vin en fonction du plat.
Technical specifications
Release date | November 18th 2002 |
Language | French |
Publisher | LANNOO |
Categories | |
Number of pages | 176 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 24.0 cm (Height), 31 cm (Width), 1330 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |