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Petit Larousse des Vins : Connaître, Choisir, Déguster
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Le guide essentiel pour :apprendre à sélectionner un bon et un grand vinchoisir le vin selon son style (couleur, arômes...)acheter au meilleur rapport «plaisir/prix»accorder au mieux les mets et les vinsdéguster le vin, l'apprécier et le servircomposer et gérer sa cave... et trouver des réponses à toute question : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? comment acheter «en primeur» ?, etc.Une information complète sur tous les vins :les grandes régions viticoles d'
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Technical specifications
Release date | August 29th 2002 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Categories | |
Number of pages | 960 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Maps, Illustrations, color |
Measure | 19.0 cm (Height), 13 cm (Width), 1050 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |