Petit Larousse des Vins : Connaître, Choisir, Déguster

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Le guide essentiel pour :apprendre à sélectionner un bon et un grand vinchoisir le vin selon son style (couleur, arômes...)acheter au meilleur rapport «plaisir/prix»accorder au mieux les mets et les vinsdéguster le vin, l'apprécier et le servircomposer et gérer sa cave... et trouver des réponses à toute question : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? comment acheter «en primeur» ?, etc.Une information complète sur tous les vins :les grandes régions viticoles d'
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Technical specifications

Release dateAugust 29th 2002
LanguageFrench
PublisherLAROUSSE
Categories
Number of pages960 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Maps, Illustrations, color
Measure19.0 cm (Height), 13 cm (Width), 1050 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper

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